Питание для женщин

Продукты, которые должны быть на столе каждой женщины.

1. Завтрак с клетчаткой. Женщины нуждаются в пищевых продуктах, которые содержат клетчатку, и самое верное – включать такие продукты для завтрака. Дело в том, что волокна клетчатки перерабатываются долго, поэтому, получая их с утра, есть шанс, что они не перейдут в жиры, а полностью переработаются. К тому же, такие продукты – это настоящие энерджайзеры, которые зарядят энергией на весь предстоящий день. Поэтому не забывайте включить в свой завтрак хлеб с отрубями, продукты из цельного зерна, каши.

2. Рыба. Женщинам особо необходимы витамины и минеральные вещества, содержащиеся в рыбе. Что уж говорить про полезные жирные кислоты Омега, которые часто мы можем получить только из рыбы. Только избегайте жареной рыбы! Потому что это добавляет «плохих» жиров, которые вам ни к чему. Если любите рыбу только в жареном виде, то используйте для жарки оливковое масло или рыбий жир, чтобы максимально сократить потребление «плохих» жиров.

3. Грейпфрут. Эти плоды можно назвать настоящей находкой для женщин. Жалко, что в средней полосе России они не произрастают, но отказываться от них точно не стоит. Во-первых, это самый простой путь к потере веса. Во-вторых, грейпфрут содержит витамин С, как любые цитрусовые. В-третьих, грейпфрут – это улучшение иммунной системы организма. В-четвертых, это отличный источник энергии, так нужный нам в середине дня. Да, волшебные плоды!

4. Брокколи. «Но это же невкусно» — говорит парень из телевизионной рекламы. Может, для него и невкусно, ведь это – самый настоящий женский продукт! Дело в том, что для профилактики раковых заболеваний этот овощ – продукт номер один. И приготовить эту капустку можно очень оригинально и вкусно, запекая, например, в духовке с сыром.

5. Лук. Ополаскиватели и жвачки у современной женщины всегда под рукой, поэтому упускать из рациона такой продукт как лук – нехорошо. Во-первых, это отличный заменитель любого антибактериального или противовоспалительного препарата. Во-вторых, лук способен улучшать состав крови. Лук обогащен витамином С, а также является волокнистым овощем, что делает его очень привлекательным для женского самочувствия.

6. Зелень. Справедливости ради, стоит сказать, что большинство женщин как раз любят зелень. Это мужчины иногда скептически к ней относятся. Так что подсознательно мы понимаем, что это – очень нужный нам продукт. В листовой зелени (капуста, шпинат, кресс-салат, ботва, петрушка, укроп и т.д.) есть железо, витамины, клетчатка. Достаточно хотя бы раз в неделю включать в свой рацион немного листовой зелени, чтобы получить нужную дозу витаминов. Женский организм, получая достаточно витаминов и клетчатки, начинает правильно и более эффективно переваривать пищу, а ведь неправильное пищеварение вызывает и недостаток энергии, и застойные процессы, и лишний вес.

7. Фасоль. Все знают, что фасоль только вызывает вздутие, и поэтому избегают. А зря. Фасоль – источник белка, это отличный заменитель мяса, поэтому хорошая составляющая женской диеты. А чтобы не потолстеть, ешьте зеленую фасоль, избегайте сочетания бобовых с беконом и копченостями, а также бобов, обогащенных сахаром (это часто консервированная фасоль в соусе).

8. Овсянка. Да, приходится признать, что без неё дамам никуда. Овсянка – отличная профилактика рака, продукт, помогающий держать контроль за уровнем сахара в крови. Это также волокно, в котором женщины нуждаются, овсянка помогает контролировать уровень женских гормонов. Кроме того, это чуть ли не самый дешевый продукт, содержащий столько железа и волокна. Отличный завтрак, попробуйте!

9. Орешки. Почему-то считается, что это – мужской продукт. Нам надо обязательно сделать эту еду и своей. Орехи — источник витаминов, белков, полезных жиров, микроэлементов. Достаточно горстки миндаля или арахиса, чтобы получить отличное питание для тела. Женщины должны включать орехи в свой рацион еженедельно. Добавьте в йогурт или съешьте горсточку в течение дня. Это также хорошо укрепляет иммунитет.

Итак, эти продукты должны обязательно присутствовать в нашем меню каждую неделю, хотя бы раз, а лучше – чаще. И еще немного о продуктах для женщин. Большинство женщин страдают от различных симптомов ПМС: от легких и незаметных до очень серьезных, вызывающих настоящие сбои в настроении и здоровье. Специалисты назвали 8 пищевых продуктов, которые могут несколько облегчить протекание этого ежемесячного дискомфорта.

1. Закуски с высоким содержанием белка. Особенно это может облегчить протекание ПМС у тех, кто испытывает некоторые колебания (в особенности повышение) уровня сахара в крови. Потому что в период ПМС их уровень под действием гормонов повышается ещё сильнее. Только чтобы такие закуски не привели к изменению веса, пусть это будет пять приемов в день в виде небольшого количества бананов или орехов.

 

2. Цельное зерно. Цельнозерновой хлеб, фрукты и овощи с содержанием волокна – это должно стать основой питания. Эти продукты повышают уровень серотонина, что делает в целом состояние спокойнее и счастливее, а это очень нужно в моменты раздражительности и плаксивости. Эти продукты лучше вообще есть не только в период ПМС, не помешает весь цикл питаться ими.

 

3. Пейте воду. Такое количество, сколько сможете. Это не только будет вас держать постоянно увлажненной и поможет избежать головных болей, это очищает организм от шлаков, препятствует вздутию живота.

 

4. Сократите потребление соли. За неделю до предполагаемого периода ПМС постарайтесь уменьшить количество потребляемой соли настолько, насколько это возможно. Соль является причиной задержки воды, вы сможете избежать дискомфорта от опухания, а также сохранить стройность и избавиться от лишних килограммов. Доказано также, что потребление соли связано с головными болями, поэтому, если вы сможете отказаться от соли хотя бы неделю в месяце, то будете чувствовать себя гораздо лучше.

 

5. Прибавьте потребление молочных продуктов. Эти продукты хороши не только тем, что укрепляют кости, они предотвращают потерю магния, который очень необходим во время менструации. Если вы считаете, что в вашем рационе недостаточно продуктов, содержащих магний, посоветуйтесь с врачом, возможно, вам пропишут какой-нибудь магниевый комплекс. Вы действительно увидите разницу, когда магния в вашем организме будет достаточно.

 

6. Избегайте кофеина. Вроде кофе успокаивает и помогает сосредоточиться, но! Кофеин может сделать вас и излишне нервной, может повысить раздражительность. Есть также мнения, что кофеин связан с головными болями и с вздутием живота. Поэтому на время предменструального периода можно перейти на продукты с низким содержанием кофеина или на напитки без кофеина вовсе.

 

7. Ешьте достаточно рыбы. Увеличение в вашем рационе количества жирной рыбы, содержащей Омега 3 кислоты, значительно улучшит здоровье в целом, вы также заметите и улучшение состояния кожи. Жирные кислоты Омега 3 также являются хорошей профилактикой рака груди, придают коже благородный красивый оттенок. Обратите внимание на тунец, лосось, любая пресноводная рыба также должна присутствовать в рационе, она также содержит хороший состав витаминов и кислот.

 

8. Позаботьтесь о том, чтобы получать витамин Е. Семена подсолнечника, оливковое масло, авокадо и миндаль – всё это великолепные источники витамина Е. Обратите внимание, все эти продукты могут стать отличным перекусом, не навредив фигуре и здоровью. А витамин Е нам поможет в период ПМС снизить чувствительность груди, а также её опухание.

Многие женщины, которые на себе опробовали эти нехитрые советы, уже поблагодарили специалистов за рекомендации, поскольку почувствовали облегчение. Попробуйте и вы сначала уменьшить симптомы с помощью питания, не прибегая к синтетическим лекарствам.

Возраст

Быстрота реакций, гладкость кожи, тонус мышц, подвижность суставов – лишь от вас зависит, обладаете вы этим или все уже куда-то подевалось. И не имеет значения, двадцать вам или пятьдесят. На самом деле все эти числа – условность, всего лишь этапы взросления в хронологическом порядке. Единственное, о чем они говорят, – это сколько раз вы вместе с планетой Земля обернулись вокруг Солнца. Гораздо важнее возраст биологический и психологический.

Биологический показывает, в каком состоянии ваш организм. Психологический – определяет, кем и как вы себя ощущаете на данный момент. И только дата рождения в паспорте заставляет вас трезво посмотреть на мир, оценить уже прожитые годы и составить планы на будущее – близкое и не очень. Но лишь у каждого четвертого человека психологический возраст соответствует количеству прожитых лет. Причем это соотношение можно легко изменить.

Однажды психологи поставили любопытный эксперимент. Собрали в загородном доме отдыха группу пожилых мужчин (в основном пенсионеров) и устроили так, будто время вернулось назад. Все, от газет до музыки, воспроизводило обстановку двадцатилетней давности. Испытуемых снимали на фото, которые затем показывали людям, ничего не знавшим об эксперименте. Практически все беспристрастные наблюдатели путались в хронологии и говорили, что на поздних снимках изображены более молодые люди. А у самих испытуемых улучшились зрение, слух и память, возросла мускульная энергия. Так что стоит сократить психологический возраст, “вернуть” людей в прошлое, как биологический возраст тоже уменьшится. Специалисты даже утверждают, что “силой мысли” вполне реально разгладить небольшие морщины, вернуть коже тонус, упругость и вообще заставить вас помолодеть.

Старость наступает в тот момент, когда вы ей разрешаете!

Тест «Мой психологический возраст»

Представьте себе мысленно всю свою жизнь – прошлое, настоящее, будущее.

1. В левом столбце «Пятилетия жизни» обведите пятилетку, в которую попадает Ваш возраст.

2. Также, в данном столбце, обведите пятилетку, которая соответствует возрасту, до которого Вы бы хотели дожить.

3. Оцените каждое пятилетие вашей жизни (до возраста, которого вы хотели дожить) по степени насыщенности важными для вас событиями. «Событием» могут быть изменения в ваших действиях и поступках, в семье и на работе, в учебе, общении с друзьями, в обществе, в вашем внутреннем мире (мыслях, чувствах, переживаниях), в состоянии здоровья и т.д. Насыщенность той части вашей жизни, которую Вы еще не «жили» оценивайте по Вашим представлениям о том, насколько данный отрезок жизни будет насыщен.

Свою оценку отметьте знаком «Х» в соответствующей клетке таблицы, учитывая, что:

  • 10 баллов – максимальная степень насыщенности,
  • 1 балл – минимальная степень насыщенности.

Внимание! Каждое пятилетие должно иметь только одну оценку насыщенности, но иметь ее оно должно обязательно.

Пятилетия жизни Степень насыщенности важными событиями
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1-5
6-10
11-15
16-20
21-25
26-30
31-35
36-40
41-45
46-50
51-55
56-60
61-65
66-70
71-75
76-80
81-85
86-90
91-95
96-100
101-105

Инструкция по обработке результатов

  1. Посчитайте показатель А – сумму интенсивностей всех пятилетий до сегодняшнего дня
  2. Посчитайте показатель В – сумму интенсивностей всех пятилетий Вашей жизни (прожитой и будущей жизни в сумме)
  3. Примите С за общее количество лет, которое Вы собираетесь прожить.
  4. Вычислите показатель D (Ваш психологический возраст) по формуле D=А/B*C

Ваш психологический возраст ________

************

Анализ результатов:

  • У кого возраст совпадает (+/- 2 года) с физиологическим возрастом — можно считать, что психологический возраст соответствует хронологическому.
  • У кого психологический возраст получился меньше чем на 2 года – Человек субъективно воспринимает себя моложе, чем его хронологический возраст. Как это может проявляться? Человек считает, что основные задачи и наиболее важные свершения еще впереди. Что можно и не торопиться, можно еще подождать. Это здорово, человек с оптимизмом смотрит в будущее. Но есть одна сложность, можно так и всю жизнь прождать, с оптимизмом смотря в будущее. Надо только проверить, не пора ли уже что-то прямо завтра свершить. Может быть, уже пришло время реализовать те далекие и прекрасные цели, которые себе поставил? Может быть, стоит задуматься о том, что конкретно я сделаю завтра, чтобы добиться своих целей?
  • Если психологический возраст меньше на 2-5 лет, то, скорее всего, человек не ценит прошлое, живет только будущим.
  • Если больше, чем на 2 года, но в пределах 5 лет, то человек субъективно воспринимает себя старше своих лет. Он считает, что все уже было, основные цели выполнены и в будущем, в общем-то, ничего столь же интересного и впечатляющего, скорее всего, не будет. Если уже все было то, тогда зачем себе еще какие-то цели ставить? Ведь все уже в прошлом. Насыщенное и интересное прошлое это здорово, но может быть и в будущем еще много все будет. Может быть, стоит поставить какие-либо цели в будущем и насытить свою жизнь? Или задать себе вопрос: Я не верю в свой успех в будущем?
  • Если психологический возраст больше, чем на 7 лет, то, скорее всего, в подсчетах содержится ошибка и необходимо пересчитать.

Вывод. Психологический возраст зависит от внутреннего течения времени и от отношения к важным свершениям в своей жизни.

*********

Потренируемся!

Если каждый себе задаст вопрос «На что я трачу свое время?» и будет честными с собой, то услышит ли тот ответ, который хочет слышать «Я достиг многого»? Работаете ли вы над своими целями, над их достижением? Или уже сложили руки? Сейчас для всех нас хорошая возможность поработать над своими целями. Предлагаю сделать первый шаг! Напишите краткое эссе под названием «Моя жизнь 10 лет спустя». Отразите в нем то, какой Вы, как Вы выглядите и чувствуете, кто Вас окружает, какие у Вас отношения с этими людьми, каково Ваше финансовое состояние, в какой обстановке Вы живете и т.д.

Посмотрите на разницу будущего с настоящим. Найдите самые большие разрывы и поставьте цели на их сокращение или минимизацию.

Стрип-данс

Стрип-пластика

«Интересно, а там раздеваться надо? А то что, я могу… Я просто создана … для танца»– говорила героиня мюзикла «Метро» про новый спектакль. Собственно, это можно сказать и про самое модное направление танцевальной аэробики, именуемое стрип-пластика. Раздеваться, вопреки названию, не надо. А вот тем, кто создан для танца, стрип-пластика понравится, как. Впрочем, и тем, кто никогда не танцевал, но мечтает научиться. В любом случае, уже через несколько недель занятий вы будете двигаться по-другому: стрип-пластика учит владеть своим телом. Стрип-пластика способно раскрыть весь потенциал любой женщины. Стрип-пластика- это гармоничное сочетание физкультуры, танца и психологического тренинга. Пожалуй, только тоска по женственности могла породить такие направления фитнеса, как танец живота, латина и стрип-пластика. Стрип-пластика сочетает в себе два вида упражнений: динамичные аэробные, которые помогут согнать лишний жирок и приобрести осанку, и плавные танцевальные – зрелищные и грациозные, тем и хорошо это направление. А сама тренировка проходит как стандартный урок танцев: разминка, разучивание связок и растяжка-заминка в конце.

Впрочем, стрип-пластикой можно заниматься и не выходя из дома: перед зеркалом и под любимую музыку.

Есть довольно простые комплексы по стрип-пластике для начинающих. Например, такой.

Стрип-пластика

Растяжка в стрип-пластике.

И.п. — ноги на расстоянии метра друг от друга, носки стоп вытянуты вперед. Ладонями (пальцы вниз) ведем по внутренней стороне ног, касаемся бедра. Поднимаемся с прогибом в пояснице.

1.И.п.. сидя, колени разведены, спина круглая. Выгнувшись, подтягиваем левую руку к себе и выпрямляем спину.

2.Исходное положение — стоя, вес тела на левой ноге, стопы вместе. Согнули правое колено, нога на носочке. Прогибаем поясницу, отводим назад бедра.

Медленно поднимаем руки вверх, скользим по туловищу и талии, обрисовываем линию груди, локти вверх. Затем заводим от груди ладони внешней стороной за шею, как будто собираем распущенные волосы и поднимаем вверх.

3.Исходное положение — сидя на левом бедре, колени вместе. Упор на руки за спиной. Выпрямляем правую ногу и делаем ею полный вертикальный круг. После этого поднимаем левую ногу, и синхронно она как бы догоняет правую. Далее (см. фото) садимся на правое бедро, левую ногу ставим на носок около правого колена. Локоть левой руки кладем на колено, правую руку плавно отводим назад.

Есть еще одна легкая связка стрип-пластики, близкая к аэробике.

1.Шаги с правой ноги вперед и назад( 4 шага вперед-4назад)+круговые движения поочередно правым и левы плечом.

2. Восьмерка бедрами: вправо-влево-вверх-вниз.

3. Ноги по-прежнему на ширине плеч. На счёт раз левой рукой обхватываем икроножную мышцу одноимённой ноги, на счёт два делаем тоже самое правой рукой. На счёт три опускаем голову, теперь взгляд направлен между ног. На счёт четыре выпрямляемся. Повторить упражнение не менее 4 раз.

4.Поочередно поднимаем колени. Во время подъёма колена проводим ладонями обеих рук от колена по бедру вверх. Выполняем упражнение не менее чем 8 раз с каждым коленом. 5. Разводим в стороны и назад прямые руки, скрестив руки на груди, обнимаем себя руками. Покачиваем бедрами немного согнув ноги в коленях(8 раз).

Пишите в коментариях — поделиться могу опытом, написать упражнения, дам ссылки на видео уроки.

Анатомия женщины

На рисунке изображены три органа малого таза женщины. У всех трех имеются естественные наружные отверстия, которые закрываются круговой мышцей, называемой сфинктером.

Сжимая и расслабляя сфинктеры, женщина выполняет физиологические действия для обеспечения нормального функционирования организма.

Если сфинктер плохо работает, начинаются всякие неприятности. Например, слабый сфинктер уретры вызывает недержание мочи, сфинктер ануса — более крупные неприятности. После рождения младенец все выпускает в пеленки. Но к определенному возрасту он уже умеет ходить на горшок. Он научился управлять своими мышцами, а если нет, то его нельзя считать полноценным здоровым человеком.

Все сфинктеры, а также мышцы за сфинктерами должны проходить соответствующую тренировку, чтобы они были управляемы и способны выполнять свои функции.

У большинства западных женщин нормально функционируют мышцы только двух рассмотренных органов. Вагинальный сфинктер и остальные мышцы вагинального канала по определенным причинам не развиваются, не тренируются. Якобы они не участвуют в физиологических процессах.

Определения
Мышцы входа (сфинктер, интроитус) — это самое первое мышечное «кольцо» у входа в вагину, занимающее по глубине в среднем 2-4см.

Вагинальные мышцы — глубинные мышцы остальной части вагинального канала до самых сводов.

Совокупному и гармоничному развитию вагинальных мышц, мышц входа и других тазовых мышц уделяется основное внимание в вумбилдинге. Именно эти мышцы должны выполнять определенные функциональные действия во время секса, беременности и родов.

В принципе, мышцы входа у некоторых не рожавших женщин находятся в относительно хорошем состоянии, в основном, благодаря широко известным и пропагандируемым упражнениям Кегеля плюс подвижному образу жизни. Но у большинства женщин, особенно после родов, и даже у молодых девушек, сжатие вагинального сфинктера очень слабое, некоторые вообще не понимают как его сжать. На помощь придет то же упражнение Кегеля, но именно в том виде, в котором его представлял сам А.Кегель — со специальным тренажером.

А вот вагинальным мышцам современная женщина вообще не уделяет внимания. Естественное развитие с начала полового созревания тормозится моралью и стереотипами, а предлагаемые сегодня популярные способы не всегда дают быстрые и ощутимые результаты и женщины разочаровываются в них.

С самого детства женщину нужно готовить ко всему этому (не тормозить или хотя бы не мешать ее развитию, не вдалбливать противоестественные современные моральные принципы), чтобы развитие вагинальных мышц шло естественным путем. Тогда ей не нужны будут методики по развитию вагинальных мышц.

Но современную западную женщину этому не учат, не тренируют ни в детские годы, ни в девичестве, и, даже став женщиной, матерью, она зачастую не подозревает о существовании вагинальных мышц. Они у нее не работают, не участвуют в функциональных действиях.

Можно ли в таком случае говорить о том, что женщина гармонична? Можно ли говорить о нормальной сексуальности, если вагинальные мышцы не работают?

Женская эрекция!

Слои вагинальных стенок Вагинальная стенка состоит из:

    слизистого слоя;
    губчатого слоя;
    мышечного слоя.

Если мышцы не развиты, то все три слоя очень тонкие. Почти гладкая слизистая легко растяжима и на ощупь напоминает слизистую щеки (проведите языком и сравните).

После тренировок вагинальные стенки становятся более упругими, с хорошо ощущаемыми поперечными складками на слизистой, которые создадут эффект «стиральной доски», что остро ощутит и партнер, и обладательница такой вагины.

Неразвитые стенки имеют тонкую ранимую слизистую. Достаточно небольшого усилия, особенно при скудной смазке, чтобы возникла микротравма, которая является открытыми воротами для инфицирования, бактерии и вирусы сразу попадают в кровь.

И даже не поврежденная слабая слизистая из-за пониженного кровообращения имеет повышенную проницаемость, некоторые инфекции проникают прямо через нее.

Так же как и у мужчины, при возбуждении в губчатый слой поступает много крови, и он набухает. У мужчины при этом фаллос увеличивается, затвердевает и мы наблюдаем мужскую эрекцию. У женщины с неразвитыми мышцами такое наполнение также приводит к увеличению губчатого слоя. Но это почти незаметно, т.к. слабые мышцы просто позволяют губчатому слою увеличиваться наружу.

Женская эррекция! По мере развития мышечного слоя, развивается губчатый слой и укрепляется слизистая. При возбуждении, набухающий губчатый слой, сдерживаемый мышцами, расширяется внутрь.

Это и есть женская эрекция (!), проявляемая в значительном сужении вагинального канала при возбуждении.

А если к такой эрекции добавить мышечное сжатие, то даже самый маленький фаллос будет встречать вполне ощутимое препятствие, что называется «тугой ввод». Становится понятен замысел Природы в отношении изменения размеров половых органов во время возбуждения.

У мужчины происходит увеличение, а у женщины — уменьшение, а все для того, чтобы создать соответствующую стимуляцию нервных окончаний.

Часто можно слышать разные женские мнения о мужских размерах. В анатомической несовместимости женщины всегда обвиняют мужчин, и нередко выбирают мужчину по его размерам. Почему бы мужчинам не делать такой же выбор? Но, еще лучше — рассказать любимой о вумбилдинге.

При развитых вагинальных мышцах проблема анатомической несовместимости практически отпадает. И даже после нескольких родов женщина может восстановить первоначальные размеры и даже уменьшить их. И ей будет намного легче, если она занималась вумбилдингом до первых родов, сработает эффект мышечной памяти.

Рис

Есть рис — значит правильно питаться. «Тот, кто предлагает рис, предлагает саму жизнь» сказал Будда, признавая питательные свойства риса, как признавали и многие другие древние культуры. Гиппократ заставлял древних олимпийцев есть рис до и после соревнований, готовя для них смесь eptasanei, состоящую из разных круп, воды и меда. Это не далеко ушло от того, что едят современные спортспемы, готовясь к соревнованиям.

Ученые подтвердили, что рис, как и другие углеводы, может исправить недостаток основных витаминов и минералов, вызванный употреблением излишних полуфабрикатов, повсеместно существующий в современном мире. В рисе содержится много витаминов группы B, также как и витамин Е и PP, а среди минералов, содержащихся в рисе, находятся кальций, медь, железо, калий, марганец, фосфор, магний, селен и цинк. И если этого не достаточно, в каждых 100 г сырого риса находится 4.1 г белка.

ДЛИННОЗЕРНЫЙ РИС

КОРИЧНЕВЫЙ НЕШЛИФОВАННЫЙ РИС

Photo Нешлифованный рис, очищенный только от внешней несъедобной шелухи. Он называется коричневым, потому что в зернышках оставленa отрубевая оболочка, из-за которой рис приобретает коричневый цвет. Это самый полезный рис, так как в коричневом рисе больше всего клетчатки, минералов и витаминов, чем в белом рисе. К тому же он более ароматный и обладает немного другой текстурой. Ему необходимо больше воды при отваривании, и он готовится дольше белого риса (примерно, 40 мин).
ДЛИННОЗЕРНЫЙ

Photo Это один из самых популярных сортов риса. Отполированные зернышки белого цвета. Готовится либо способом впитывания, либо кипячения

ЖАСМИНОВЫЙ РИС

Photo Его еще называют «тайский ароматный рис». Он похож на басмати, но слегка ароматнее. Оба этих риса пышные и слегка липкие в сваренном виде. Он ароматнее белого риса. Подавайте с карри и восточными блюдами.

РИС БАСМАТИ

Photo Ароматный рис со слегка ореховым вкусом и текстурой. Он дороже простого длиннозерного риса. В основном используется в индийских блюдах, например, в пилаф. Перед тем, как варить басмати, его нужно промыть под холодной водой.

КОРОТКОЗЕРНЫЙ (КРУГЛОЗЕРНЫЙ) РИС

РИЗОТТО ИЛИ АРБОРИО

Photo Используется в основном в ризотто. Зернышки короткие и толстенькие, и когда их смешивают с горячим бульоном и постоянно помешивают, они выделяют крахмал, что придает ризотто необходимую консистенцию. Продается также под названиями виалоне (vialone) и карнароли (carnaroli). Зерна впитывают воды в пять раз больше своего веса и во время тепловой обработки выделяют клетчатку, благодаря которой блюда приобретают кремовую текстуру.

ДЕСЕРТНЫЙ РИС

Photo При тепловой обработке зернышки слипаются, поэтому десертный рис идеально подходит для сливочных десертов. Готовится 20-25 мин на плите и 1 — 1 1/2 часа в духовке.

ВАЛЕНСИЯ ИЛИ ПАЭЛЬЯ

Photo Маленькие зернышки, похожие на рис «ризотто». Специальный рис для паэльи — классического испанского блюда с морепродуктами.

НЕОБЫЧНЫЙ РИС

ЧЕРНЫЙ РИС

Photo Существует две разновидности — нанкин и тайская. Последняя используется для черного рисового пудинга, восхитительного десерта из липкого риса с кокосовым молоком. Черный рис Нанкин из Китая и обладает слегка травяной текстурой: он идеально подходит для салатов и любых восточных блюд. Готовить 25-30 мин.
РИС КРАСНЫЙ (CAMARQUE)

Photo Этот рис выращивают в районе Камарки, в Южной Франции. Когда-то его считали сорняком. У него сильный ореховый аромат, и он хорошо подходит для салатов или на гарнир. Готовится 40-45 мин.

ДИКИЙ РИС

Photo На самом деле это совсем не рис, а водяная трава, которую когда-то собирали только вручную, поэтому она была чрезвычайно дорогой. Сейчас дикий рис разводят, но он не потерял своего изысканного имиджа. Чтобы его длинные черные зерна распухли и появились белые зернышки в середине, рис нужно готовить 40-45 мин. Его можно купить в отдельных упаковках, или в сочетании с белым рисом, где дикий рис предварительно обработан, чтобы быстрее вариться (такое же время, как и длиннозерный рис). Если вы не пробовали его раньше, купите сначала дикий рис, смешанный с белым. Такая смесь очень красива на гарнир, а также в рисовых салатах.

Бег от инфаркта

В свое время многие до дыр зачитывали «Бегом от инфаркта» американского исследователя Кеннета Купера из Далласского центра аэробики. Казалось — вот он, простой и дешевый способ оградить себя от ишемической болезни! Любители циклических нагрузок моментально смели книгу с полок магазинов, сделав ее бестселлером.

Впрочем, постепенно стали появляться неприятные слухи — то один поклонник бега трусцой умер на дистанции, то второй, то десятый. После того, как в 54 года во время пробежки скончался сам автор нашумевшей книги, об инициативе стали постепенно забывать.

Но любая не очень научная идея имеет потрясающие способности к реинкарнации. В наше время этот метод оздоровления вытащили из бабушкиных сундуков, отряхнули от нафталина и стали примерять к изменившейся действительности.

И вот уже на форумах и в блогах вновь запестрело: «У меня после нагрузки возникают боли за грудиной, что делать?» «Конечно же, начинай бегать, я вот бегаю, и ничего не болит!». Ситуация определенно требует разъяснений. Чем мы и займемся.

Начнем с физиологии. Надеюсь, все понимают, что стенокардия и инфаркт возникают независимо от степени тренированности сердца. Яркий пример — Владимир Турчинский (Динамит) — вот уж чье сердце было действительно тренированным. А исход, тем не менее, трагическим.

Причина болей — в недостаточном поступлении крови к сердечной мышце. А не хватает ее из-за того, что току крови препятствует появившаяся на стенке сердечной артерии атеросклеротическая бляшка. Если она перекрывает более 70% от просвета сосуда, то даже небольшая нагрузка вызывает критическую нехватку крови — появляется загрудинная боль.

У некоторых из нас сердце не сигнализирует о нехватке крови — эта особенность называется безболевой ишемией миокарда. Если «колокольчик» молчит, то продолжение нагрузки может привести к инфаркту.

К сожалению, процесс образования атеросклеротической бляшки связан c генетическими особенностями, питанием, курением, злоупотреблением алкоголем, повышенным давлением, той же гиподинамией. Поэтому важно знать уровень своего холестерина, следить за ним, правильно питаться, вовремя начать лечение гипертонии.

Конечно, и бег очень полезен для организма. Но начинать бегать, когда появились первые симптомы сердечной болезни, без предварительного обследования, опасно. А бегать «через боль», в надежде убежать от инфаркта — опасно вдвойне.

Правильный и современный подход к физическим нагрузкам при ишемической болезни сердца — сначала полное обследование. Лишь потом, определив степень поражения сердца, и иногда получив лечение (например, стент в пораженный атеросклеротической бляшкой сосуд), совестно с врачом по лечебной физкультуре подобрать оптимальную для себя нагрузку.

Это может быть ходьба на длинные расстояния, а может быть и бег трусцой. Только теперь это будет научно обоснованный и гораздо более безопасный бег. И, не побоюсь этого слова, куда более полезный. Позволяющий если и не убежать от инфаркта, то как минимум — бежать с ним по разным дорожкам.

Факты в тему

***

Известно, что скотоводы-кочевники из Сомали употребляют в пищу много верблюжьего молока, содержащего большое количество жиров и холестерина, однако, ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда встречаются у них очень редко. При этом физическая активность кочевников очень высока — за день они проходят/пробегают до 20-40 километров.

***

Кеннет Купер вводил строгий отбор для тех, кто начинает бегать. Он считал, что бег опасен людям с одним из следующих заболеваний:

1. Сердечные заболевания, при которых рекомендуется минимальная активность.
2. Недавние сердечные приступы. Вы должны подождать три месяца, прежде чем начать регулярные занятия. Но и потом ваши занятия должен контролировать врач.
3. Тяжёлая сердечная недостаточность как результат ревматического заболевания. Таким больным не следует заниматься даже быстрой ходьбой.
4. Определённые типы врождённого порока сердца, особенно те, при которых во время выполнения упражнений наблюдается посинение кожи.
5. Сердце, гипертрофированное вследствие высокого кровяного давления, или другие типы прогрессирующих сердечных заболеваний.
6. Тяжёлая сердечная аритмия, требующая лечения.
7. Определённые формы диабета, сопровождающиеся колебаниями — от избытка до недостатка сахара в крови.
8. Высокое кровяное давление, устойчивое к терапии.
9. Чрезмерная полнота. Если ваш вес на 15 кг превышает норму, вы должны избавиться сначала от лишнего веса, занимаясь ходьбой, и только потом приступайте к бегу.
10. Некоторые инфекционные заболевания в стадии обострения.

Вакуумный массаж

вакуумный массаж

Считается, что массаж — это очень полезная лечебно-косметическая процедура, великолепное средство для поддержания здоровья и хорошей физической формы. Вроде бы все об этом знают, но… Как правило, массаж назначают новорожденным деткам, а в более старшем возрасте — при наличии каких-либо медицинских показаний. Жаль, что большинство взрослых людей не проходит через эту процедуру регулярно, не для лечения, а для профилактики заболеваний.

Я каждый год обязательно прохожу полный курс массажа. Я не медик, а самая обычная женщина, которая много времени проводит на ногах, с тяжелыми сумками в руках, в нервном напряжении, как и большинство наших людей. Поэтому массаж я рассматриваю как средство снять напряжение, расслабить мышцы, распрямить свое замученное тело. С вакуумным массажем я познакомилась, ничего в тот момент про него не зная. В очередной раз разминая мою «зажатую» поясницу, массажистка предложила мне «попробовать баночку». Было несколько больно, но сразу же появилось ощущение, что кровь побежала, а мышцы прогрелись. Через несколько сеансов все неприятные ощущения исчезли, а вместе с ними пропал и жирок из поясничной области. Это был неожиданный, но очень приятный эффект. Через год «баночкой» мне массировали другую проблемную зону — область седьмого шейного позвонка. Эффект великолепный! Тогда меня и заинтересовало, а можно ли самостоятельно делать вакуумный массаж.

Эта процедура оказывает на организм благотворное воздействие. Улучшаются циркуляция крови и лимфы, из организма выводятся токсичные вещества, повышаются тонус мышц и упругость кожи. Показаний для проведения вакуумного массажа немало: лечение остеохондроза, радикулита, мышечных болей, различных травм и ушибов, простудных заболеваний и бронхитов. В косметологии баночный массаж применяется для лечения целлюлита.

В специализированных клиниках и салонах для проведения этой процедуры используется специальная аппаратура с насадками различных размеров, предназначенных для обработки определенных областей тела. При создании вакуума кожа засасывается и перекатывается при перемещении насадки. Интенсивность воздействия можно регулировать. Массажист просто перемещает насадку по поверхности обрабатываемой области тела, легко надавливая на нее.

В домашних условиях вакуумный массаж можно делать, используя банки. Как говорится, «дешево и сердито». Комплект пластикатных банок (2 штуки) обойдется в 170-200 рублей, стеклянных — более 300 рублей. Для проведения массажа чистую кожу необходимо смазать маслом (оливковым или детским), вазелином или массажным кремом (можно с антицеллюлитным, разогревающим эффектом), чтобы избежать излишнего травматизма поверхности кожи. Сжимая баллон банки, дозируйте силу вакуума. Излишние болевые ощущения, возникающие при всасывании кожи, совершенно ни к чему, как и синяки, которые при этом могут образоваться. Присосавшейся банкой можно делать различные скользящие движения, но обязательно в сторону венозного кровотока. Об этом обязательно упоминается в инструкциях, вложенных в упаковки с банками. Время проведения процедуры определяется индивидуально. Главный показатель — стойкое покраснение кожи. При этом вы обязательно почувствуете, что ваше тело разогрелось, даже если массировалась только определенная область.

Если нужно массировать область спины или шею, но самостоятельно дотянуться не получается, то можно попросить о помощи кого-либо из домочадцев. Вы отвлечете их ненадолго: не более чем на 10 минут. Нескольких сеансов будет вполне достаточно. Если же вы начнете борьбу с целлюлитом, то вести ее сможете самостоятельно, но наберитесь терпения: улучшения в вашем внешнем виде будут заметны уже через 3-5 сеансов, но окончательная победа возможна через 3 месяца регулярных процедур. Но в любом случае подтянутость и бодрость вам гарантированы.