Финики

При умеренном употреблении они уменьшают вату, дают много энергии и очень питательны. В целом финики способствуют сохранению хорошего здоровья.

Есть два основных вида фиников. Первый из них — это большие, сладкие, вкусные плоды; вторая разновидность — небольшие и не столь сладкие.

В некоторых странах финики используются вместо сахара и в качестве основы кондитерских блюд. Они очень питательны и обладают большой энергетической ценностью. Они сладки на вкус и вследствие этого очень быстро утоляют аппетит. Финики дают силу, повышают жизненную и мужскую энергию, увеличивают семяобразование. Изнуренным после чрезмерного увлечения сексуальной жизнью, чувствующим депрессию или хроническую усталость следует каждый день на протяжении нескольких месяцев съедать достаточно большое количество фиников. Их сахар легко усваивается организмом и обеспечивает достаточно калорий. Финики можно есть после еды, а желающим увеличить свою силу нужно раз в день съедать примерно 15-20 фиников в один прием. Таким людям следует также пить как минимум пол-литра молока и делать физические упражнения. Через сорок дней они почувствуют себя физически и психически сильными и обновленными.

При физических повреждениях, сопровождающихся большой потерей крови, весьма полезным будет прием больным фиников с молоком, содержащим небольшое количество гхи или сливок.

Страдающим от анемии и общей слабости окажут большую помощь финики с молоком и сливками, съедаемые на завтрак. Финиковое молоко — хорошее тонизирующее средство для тех, кто чувствует, что утрачивает жизненную силу. Люди, испытывающие проблемы с утренним очищением кишечника, перед сном должны пить молоко, кипяченное с 4, 5 или большим количеством фиников. Финики содержат значительное количество витамина А, В и С, и это сочетание повышает сопротивляемость организма вирусам и инфекционным заболеваниям. Финики также содержат белок, минеральные соли, углеводы, кальций, фосфор, железо, тиамин, ниа-цин, пектин и рибофлавин, способствующие общему омоложению организма. Финики можно использовать в качестве сладостей или готовить их как овощи, маринады и в составе кислых приправ чатни.

Финики действуют в качестве очистителя, удаляют лишнюю слизь, благодаря чему обладают медицинской ценностью при болезнях груди и кашле. Финики дают силу сердцу, печени, пищеварительным железам и почкам. Они содействуют образованию нервных тканей в области головного мозга, а также повышают аппетит. Финики можно назвать строителями тканей. В одной средневековой книге по врачеванию финики описываются как охлаждающая и сухая пища, полезная для кишечника и опасная для горла и груди. Финики рекомендуется есть вместе с медовыми сотами, и они считаются весьма подходящей пищей для пожилых и истощенных людей, а также для выздоравливающих и для детей. Регулярное употребление в пищу фиников способствует образованию колоний полезных бактерий кишечника.

Финики являются пищей щелочной природы. Они поддерживают щелочной баланс организма и считаются здоровой пищей, укрепляющей кровь.

Богатые арабы едят финики, наполненные маслом. Углеводы, содержащиеся в финиках, помогают усвоению масла. Финики также считаются священной едой. Финиковое и кокосовое деревья принадлежат к одному и тому же роду и оба считаются священными.

Смешайте 5 нарезанных свежих фиников, ч. л. гхи и 2 щепотки черного перца. Эту смесь следует съедать рано утром с 5—30 до 6—00 утра, после чего есть или пить в течение двух часов не следует. Такая смесь способствует усилению всасывающей и ассимилирующей функций кишечника, а также улучшает питание костной ткани, мышечный тонус, помогает при анемии, половой слабости и синдроме хронической усталости.

Два измельченных и смешанных с 2 чайными ложками меда финика хорошее средство при учащенном сердцебиении и болях в грудной клетке.

Замочите пять свежих фиников в стакане воды на ночь. На следующий день «смелите» финики (не забудьте удалить косточки) в той же воде в блендере и выпейте. Напиток прибавит вам жизненных сил и энергии.

Сироп из фиников

Гимнастика для рук.

Укрепляющая и профилактическая гимнастика для рук играет важную роль в уходе за руками в домашних условиях, так как упражнения с руками обеспечивают хорошую циркуляцию крови и помогают поддерживать суставы гибкими.

Порядок выполнения гимнастики для рук:

1. Растирать ладони рук друг о друга до тех пор, пока они не станут теплыми.
2. Сжать кисти в кулаки, затем, как можно сильнее, медленно вытянуть все пальцы. Повторить 3 раза.
3. Вытянуть пальцы и сделать медленные вращательные движения кистью по часовой стрелке. Повторить 3 раза.
4. Вытянуть пальцы и сделать медленные вращательные движения кистью против часовой стрелки. Повторить 3 раза.
5. Активно поиграть пальцами на воображаемом пианино 10 секунд.
6. Сомкнуть ладони вместе, затем мягко развести пальцы как можно дальше, затем расслабить руки. Повторить 3 раза.

Самомассаж рук

Массаж рук является одной из процедур в маникюрном кабинете, однако его можно делать и в домашних условиях. При этом массаж хорошо влияет на мышцы, связки пальцев, кистей и предплечий, улучшает лимфо- и кровообращение, способствует обогащению тканей кислородом, а также оказывает мощное воздействие на рецепторы, которыми богата кожа рук.

Специального массажного масла для рук не существует, поэтому для массажа можно использовать питательный крем для рук.

Техника самомассажа рук состоит из нескольких этапов:

1. Легким прикосновением проводят поглаживающие движения от кончиков пальцев до локтевого сустава (4-5 раз).

2. Растирают пальцы с первого по пятый, затем кисть, запястье и предплечье (2-3 раза).
3. Разминание проводится вторым, третьим и четвертым пальцами правой кисти по тем же направлениям, что и предыдущие движения (2-3 раза).
4. Заканчивается массаж поглаживанием, как и в первом движении.

Кроме перечисленных процедур следует объяснить клиенту элементарные правила ежедневного ухода за руками, которые необходимо выполнять вне кабинета.

Правила ежедневного ухода за руками

1. Руки надо обязательно мыть вечером перед сном, утром после сна, перед каждым приемом пищи и всякий раз, как только кожа загрязнится.
2. Для мытья рук лучше всего пользоваться теплой водой.
3. После умывания руки следует вытирать насухо.
4. Нельзя выходить с влажными руками на холодный воздух.
5. Необходимо надевать защитные перчатки во время работы в саду.
6. Нельзя использовать жесткие моющие средства для мытья рук.
7. Нельзя использовать ногти на пальцах рук в качестве инструментов (например, чтобы поднять крышку на банке).
8. В холодное время года перед выходом на улицу необходимо надевать перчатки.
9. Утром и вечером на чистую кожу необходимо наносить увлажняющий крем для рук.
10. Любую домашнюю работу, связанную с водой и моющими средствами (стирка, уборка, мытье посуды, чистка овощей и т.п.), необходимо выполнять в резиновых перчатках.
11. Нанесение крема для рук хорошо сочетать с массажными приемами поглаживания и растирания.

Масляная рыба

О масляной рыбе написано много, но сведения часто разные и противоречивые. Начать с того, что так называют рыбу разных видов, и эти виды отличаются своими свойствами. Говоря о масляной рыбе, её называют макрелью, эсколаром, баттерфиш или ойлфиш (и то, и другое означает просто «рыба-масло»). Есть также вид, называемый руветой — Ruvettus pretiosus, о котором больше всего негативных отзывов. Они связаны с её усвоением, или неусвоением – так будет правильнее, хотя слово и не слишком грамотное.

Большинство специалистов описывают масляную рыбу, как живущую в тропических и умеренно тёплых водах мирового океана – на открытых пространствах. Масляная рыба является пелагической – так называются рыбы, живущие в верхних океанических слоях, как правило, вдали от берегов – к берегу такая рыба приходит только для нереста. Точно так же ведёт себя тунец: возможно, поэтому масляную рыбу считают чем-то похожей на него, и даже ловят только вместе с тунцом – как прилов, а специального промысла этой рыбы не ведут. Обычно масляная рыба попадается промысловикам в южной части нашей планеты, но может попадаться и в Западной Атлантике, и в других местах мирового океана.

Продаётся масляная рыба в Канаде и Европе, а также у нас, в России. У этой рыбы белое вкусное мясо, напоминающее жирный палтус, а костей очень мало. Самая жирная рыба ловится осенью и зимой, и в эти периоды жира в ней может быть до 22%.

Состав масляной рыбы Масляная рыба достаточно калорийна – 113 ккал на 100 г продукта, однако её воздействие на организм, о котором речь пойдёт ниже, объясняется вовсе не этим – ведь есть гораздо более калорийные виды рыб, и они усваиваются нашим желудком нормально. Кроме жира, в масляной рыбе содержится много ценного белка, витамин РР – ниацин; минералы – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, железо, хром, фтор, молибден, никель — причём многие из этих элементов присутствуют в достаточном количестве. Масляная рыба в кулинарии В кулинарии масляная рыба используется для изготовления балыков и копчёных стейков, а в домашних условиях её рекомендуется готовить любыми способами: варить, жарить, тушить, запекать, готовить на гриле.

И всё же лучший вариант – масляная рыба, приготовленная на гриле: так с неё стекает большая часть жира, из-за которого масляная и заслужила свою дурную славу. Не все виды масляной рыбы можно употреблять в пищу. По крайней мере, так считают в развитых странах – Италии, Канаде, Японии и многих других. Например, там запрещено продавать Ruvettus pretiosus – рувету, а в нашей стране именно этот вид масляной рыбы занимает большую часть рынка. В мясе этой рыбы жира очень много, и он не усваивается нашим организмом. Желудок и кишечник просто его не принимают, и после употребления рыбы жир в неизменённом виде произвольно вытекает из ануса, причём никаких позывов при этом не ощущается. Это может происходить в любое время, где бы вы ни находились – дома, на улице, на работе, в магазине, и отстирать бельё потом очень трудно.

Рувету ещё называют масляной на грубой коже. Мясо у неё плотное, кремового или светло-серого оттенка, и содержит до 25% жира.

Другой вид масляной рыбы называют эсколаром, и она обитает очень глубоко в океане. Эту рыбу называют масляной на мягкой коже, и её жир усваивается несколько лучше, но её стоит употреблять в небольших количествах, начиная с совсем маленького кусочка, а готовить именно на решётке, чтобы как можно больше жира ушло.

Третий вид рыбы – серая деликатесная макрель.

Информация о масляной рыбе настолько запутана производителями и продавцами, что разобраться трудно: разные виды этой рыбы называют одним и тем же, объясняя потребителям, что рыба вся одинакова, просто называется по-разному.

Между тем, на территорию нашей страны ввозят и другие её виды: строматеевые, центрофоловые, американская масляная, сериолелла и т.д.

Серую макрель продают под названием эсколар; так же могут называть и рувету.

В некрупной тихоокеанской масляной рыбе жира не так много – до 2%, зато довольно много белка – до 20%. Атлантическая масляная гораздо крупнее, а жира в ней намного больше – от 12%.

Конечно, продавать выгоднее второй вид рыбы, который, кстати, и отличается более толстой и грубой кожей – крупный размер делает её продажу прибыльнее.

К сожалению, некоторые недобросовестные торговцы успешно продают потребителям копчёную масляную рыбу, как палтус, пользуясь тем, что эти рыбы очень похожи, особенно в копчёном виде.

Как разобраться во всём этом, непонятно, однако лучше покупать ту рыбу, которую называют масляной на мягкой коже: по отзывам потребителей, её всё-таки легче усвоить. Масляную на жёсткой коже лучше вообще не употреблять в пищу – как человеку, так и домашним животным – у них тоже возникают проблемы с пищеварением.

Польза и вред масляной рыбы

Поскольку люди, пострадавшие от употребления масляной рыбы, практически не обращаются к врачам, результатов обследований тоже почти нет, и специалисты не могут дать однозначный ответ на вопрос: опасна ли масляная рыба для здоровья, и если опасна, то чем?

Многие из них считают, что масляная рыба способна вызывать диарею (понос), если её съесть больше, чем можно, или приготовить неправильно.

Дело в том, что копчёные стейки и балыки, приготовленные из масляной рыбы, не вызывают никаких неприятных последствий, а все случаи диареи и состояний, напоминающих отравление, происходили после употребления приготовленной свежемороженой рыбы.

Отказываться от употребления масляной рыбы совсем вряд ли стоит – разве что у вас действительно полная индивидуальная непереносимость этого продукта. Однако готовить её лучше всего так, чтобы из неё уходил почти весь неприемлемый для нашего организма жир, а оставалось самое лучшее и полезное.

Напомним, что в масляной рыбе много полезного белка: чтобы получить половину суточной нормы, взрослому человеку достаточно съесть всего 150 граммов этой рыбы. Много в ней и таких важных элементов, как фосфор, калий, магний, но больше всего в масляной рыбе хрома: надо съесть меньше 100 г, чтобы получить суточную норму этого важного и довольно редкого микроэлемента, играющего одну из основных ролей в работе эндокринной системы.

Именно поэтому хром необходим тем, кто стремится поддерживать здоровый вес и всегда быть в тонусе – он даёт нашим мышцам энергию, а организму не даёт переутомляться.

К тому же живёт масляная рыба только в чистой воде – а это говорит в её пользу, как экологически чистого продукта.

Ароматерапия для Вашего типа

Ваш вес, пищеварение, кожа и волосы являются отражением вашей доши, или аюрведического типа. Эта древнейшая система не только дает исчерпывающую информацию о вас и вашей базовой конституции, но и предлагает определенные эфирные масла для гармонизации организма. Попробуйте определить свою дошу, получите полезные знания от мудрой науки о здоровье и побалуйте себя роскошным опытом исцеления с помощью эфирных масел.

Согласно Аюрведе, существует 3 основных типа конституции: земная Капха, воздушная Вата и огненная Пита.

Наша кожа крайне проницаема; любое вещество, нанесенное на нее, впитывается организмом до определенного предела, поэтому очень важно, чтобы средства по уходу за телом были максимально натуральными. Что же касается ароматерапии, то это наука о влиянии ароматов на наш разум/тело/душу, поэтому использование эфирных масел в уходовых средствах особенно эффективно для балансирования и исцеления организма.

Капхе сложно избавиться от лишних килограммов; кожа и волосы жирные, имеются расширенные поры и акне. Для гармонизации Капхи попробуйте следующие согревающие эфирные масла:

Базилик, кориандр, эвкалипт, можжевельник, лимон, розмарин.

Вата бывает тревожной и незаземленной, страдает от запоров, имеет чувствительную, сухую кожу и волосы. Для гармонизации Ваты вам понадобятся успокаивающие или согревающие масла:

Амбра, гвоздика, ладан, лаванда, герань, апельсин, иланг-иланг.

Питта может быть раздражительной, с частой изжогой и кожей, склонной к покраснениям и воспаления. Для гармонизации Питты выбирайте успокаивающие и охлаждающие масла:

Фенхель, жасмин, мята, роза, сандал, ветивер.

Просто добавьте в ванну 2-4 капли масла, или добавьте несколько капель в растительное масло, например, жожоба и используйте для массажа.

Или порадуйте себя роскошной спа-ванной:

Капха: добавьте цедру одного лимона, веточку свежего или сухого розмарина, и ветку свежего базилика в ванну с несколькими каплями эфирного масла из списка выше.

Вата: добавьте в ванну сок маленького апельсина с несколькими гвоздиками, а также свежей или сухой лавандой и парой капель вашего любимого эфирного масла из списка.

Питта: бросьте в воду горсть розовых лепестков и ветку свежей мяты, добавив несколько капель эфирного масла из списка.

Массаж Гуаша

Практически неизвестным для российской рефлексотерапии является китайский массаж гуаша. Гл.врач УОЦ "Ньюмед" Ермакова Н.В. демонстрирует приемы массажа гуаша Это древний вид китайского массажа.В современном Китае он получил повсеместное распространение. Занимает важное место в системе здорового образа жизни и профилактики заболеваний.

«гуа» — движение в одну сторону, скрести
«ша» — плохое, холера
Т.е. «гуаша» — скрести все плохое»

Эффект заключается в энергетическом фоздействии на челдовека, но не энергией целителя, а чистой энергией первозданной природы.

Выполняется при помощи скребка из рога буйвола (для тела т точечного массажа), яшмовой (нефритовой) пластины (для косметического массажа), гребня из персикового дерева, нефрита, рога буйвола (для головы)

Для работы используется специальное масло гуаша, а для косметического гуаша – косметическое молочеко или специальный крем.

Масло, косм. крем, скребки для гуаша Выделяют 3 вида массажа гуаша:
Профилактический, косметический и лечебно-диагностический.

3 метода воздействия:

— «се-гуа» — метод рассеивания, выводящий
— «бу-гуа» — метод восполняющий
— «пинь – бу, пинь-се» — гармонизирующий

— «се-гуа» — движения быстрые с сильным нажимом
— «бу-гуа» — медленно со слабым нажимом
— «пинь-бу, пинь-се» — медленно с сильным нажимом

Сеанс длится 20-25 минут. Эффект от воздействия наступает сразу. Сначала лечебная зона сильно краснеет, может появиться жжение. На коже, в местах, на которые проецируется патологический процесс, проявляются кровоизлияния – пятна «ша»

Таким образом на кожу поступают «отходы» этого процесса, в этих местах повышенное содержание молочной кислоты.

Пятна могут быть:

— бледные – пустота крови и ци
— красные – наличие жара
— фиолетовые – застой крови
— черные – очень сильный застой

Массаж гуаша Внешний вид этих кровоизлияний может испугать пациента, но сама процедура обычно мало болезненна. Лишь иногда, при запущенном процессе и больших кровоизлияниях, пациентможет ощущать боль, которая проходит сразу после прекращения воздействия. На месте кровоизлияний в последующем возникают синяки, которые проходят через 2-3 дня.
Периодичность процедуры 1-2 раза в неделю. Курс 10-20 сеансов. Такие курсы желательно проводить 2 раза в год.
Часто процесс лечения проходит через обострение. В китайской медицине существует правило: «Нет обострения – нет лечения, а идет только облегчение»
После сеанса может появиться озноб, сильная усталость, как после физической нагрузки: эффект воздействия сравним с бегом на дистанцию 20 км.
Процедуры гуаша изменяют метаболизм в тканях, увеличивают число рабочих капилляров в несколько раз, а скорость лимфотока в 30-40 раз.

Оказывает:

— Сосудорасширяющий
— Лимфодренажный
— Противовоспалительный
— Детоксикационный, противоотечный
— Обезболивающий
— Регенеративный
— Иммуностимулирующий
— Противоспазматический
— Косметический эффекты и др.

Применяют:

— При простудных заболеваниях
— При дискенезии желчного пузыря
— Болях и спазмах мышц
— При нарушении подвижности суставов
— Для рассасывания спаек
— Для снятия нервного возбуждения и улучшения сна
— При головных болях
— Для лечения остеохондроза
— Для лечения женских заболеваний
— При проблемах с кишечником
— При нарушении кровообращения нижних конечностей
— Для восстановления работы внутренних органов и т.д.

Противопоказания:
— Беременность (живот, крестец, молочные железы)
— Гемофилия
— Гиперчувствительность кожи
— Большие родимые пятна
— Открытые язвы, выраженные варикозные узлы
— Выраженная сердечно-сосудистая недостаточность (инфаркт миокарда)
— У детей на голове (при незакрывшихся родничках)
— Острая задержка мочеиспускания
— Онкологические заболевания